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| -rw-r--r-- | Bierbrauen.mdwn | 20 |
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diff --git a/Bierbrauen.mdwn b/Bierbrauen.mdwn index eac6b07..a11ce22 100644 --- a/Bierbrauen.mdwn +++ b/Bierbrauen.mdwn @@ -23,6 +23,26 @@ Wasserhärte in Leipzig: [[http://www.wasser-leipzig.de/index.php?page=121]] 2bdone +## Brauprozess mit benötigten Geräten + +### Maischen: +* Würzepfanne (Glühweinkocher bzw. großer Topf) +* Jod zum Stärketest +* Thermomether + +### Läutern: +* Läuterbottich mit Läuterblech + +### Hopfen Kochen: +* Würzepfanne + +### Abseihen: +* Gerät zum Abseihen, ob das mit dem Läterbottich geht? + +### Kühlen und Hefe Hinzufügen, Stammwürze bestimmen +* Gährbottich +* Bierspindel + ## Rezepte Hier eine kleine Sammlung: [[http://meinsudhaus.de/bier-rezepte/]] |