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path: root/Phantomspeisung
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Diffstat (limited to 'Phantomspeisung')
-rw-r--r--Phantomspeisung/Rezepte.mdwn20
-rw-r--r--Phantomspeisung/Rezepte/Bunter_Salat.mdwn18
-rw-r--r--Phantomspeisung/Voküvorräte.mdwn10
3 files changed, 48 insertions, 0 deletions
diff --git a/Phantomspeisung/Rezepte.mdwn b/Phantomspeisung/Rezepte.mdwn
new file mode 100644
index 0000000..9d6a763
--- /dev/null
+++ b/Phantomspeisung/Rezepte.mdwn
@@ -0,0 +1,20 @@
+# Rezepte
+Hier werden Rezeptideen gesammelt und bereits gekochte Rezepte verewigt.
+
+## Grundrezepte
+* [[Rezepte/Hefeschmelz]]
+* [[Rezepte/Bunter Salat]]
+
+## Rezeptideen
+
+ * [[Kichererbsenkotlett|http://www.theppk.com/2010/11/doublebatch-chickpea-cutlets]]
+ * Akhrot ke kofte (Walnussbällchen in Curry)
+
+
+## Bereits gekochte Rezepte
+(Hier fehlen ca. 500 Rezepte ;-))
+
+ * Grüne Bohnen mit Cashewkernen (ist komplett auf der ML)
+ * [[Kidneybohnen-Basilikum-Burger|http://www.schrotundkorn.de/rezepte/2010r/r0602.php]]
+ * [[Mango-Tofu-Erdnuss-Curry - nächstes Mal mit etwas mehr Mango, Curry und frischen Kräutern|http://www.chefkoch.de/rezepte/drucken/576461156399052/2309481a/2/Tofu-Mango-Curry.html]]
+ * [[Verboten leckerer, einfach zu backender Bananenkuchen|http://www.l-iz.de/Leben/Topf%20und%20Quirl/2013/02/Allergiker-Rezept-Bananenkuchen-ohne-Ei-46328.html]]
diff --git a/Phantomspeisung/Rezepte/Bunter_Salat.mdwn b/Phantomspeisung/Rezepte/Bunter_Salat.mdwn
new file mode 100644
index 0000000..5ce49d3
--- /dev/null
+++ b/Phantomspeisung/Rezepte/Bunter_Salat.mdwn
@@ -0,0 +1,18 @@
+# Bunter Salat
+Der bunte Salat ist eines der häufiger zubereiteten Gerichte bei den Phantomspeisungen. Zuweilen auch generischer Salat genannt, stellt er den typischen Vertreter der Klasse der Salate dar.
+
+## Zutaten
+
+* rohkosttaugliches Gemüse z.B.: Salat, Möhren, Zwiebeln, Gurken, Äpfel, Paprika, Tomaten
+* Essig
+* Öl
+* Salz
+* Pfeffer
+
+
+Die Wahl des Gemüses geschieht oft vollig erratisch.
+
+## Abwandlungen
+Der zubereitete Salat kann von Person zu Person stark variieren.
+
+Gerüchten zufolge soll es auch schon Abwandlungen ohne Zwiebeln gegeben haben.
diff --git a/Phantomspeisung/Voküvorräte.mdwn b/Phantomspeisung/Voküvorräte.mdwn
new file mode 100644
index 0000000..21968cd
--- /dev/null
+++ b/Phantomspeisung/Voküvorräte.mdwn
@@ -0,0 +1,10 @@
+Das Getränkelager dient auch zur Aufbewahrung der Vokü-Vorräte. Diese stehen in den beiden Holzregalen auf der linken Seite.
+
+Die Vorräte stehen auch außerhalb der Vokü zur Benutzung frei, es ist daher mehr oder weniger zwecklos, diese zu inventarisieren.
+
+###Allgemeine Hinweise:###
+
+* Offene Packungen gut verschließen (Gummiband, Klebeband, Wäscheklammern o.ä.)
+* Mottengefährdetes (Mehl, Gries, Haferflocken usw.) in die Plastikbox mit Deckel räumen
+* Ab und zu schauen, ob etwas weggeworfen werden muss (insbesondere der Inhalt angebrochener Packungen und Gemüse)
+* Was aufgebraucht wird, nachkaufen oder zumindest Bescheid sagen